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Da oltre 100 anni ci dedichiamo alla vinificazione ed oggi siamo qui, nella nostra cantina costruita nel 1947, a fare ancora dell\u2019ottimo vino e ad offrirlo nel nostro punto vendita aziendale. Con la radicata esperienza unita al meglio delle nuove tecnologie, svolgiamo meticolosamente le varie fasi della produzione dalla campagna alla cantina, alla bottiglia.
\nAlla qualit\u00e0 del prodotto concorrono il terreno di medio impasto, l\u2019allevamento a spalliera, una attenta potatura, la raccolta effettuata rigorosamente a mano e la favorevole escursione termica, grazie alla nostra posizione tra mare e monti.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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VINO DOP FALERIO PECORINO “MELODIA”<\/p>\n
ZONA DI PRODUZIONE: Comune di Montalto delle Marche (AP)
\nVITIGNO: Pecorino
\nALTIMETRIA: 250 metri s.l.m.
\nPERIODO DI RACCOLTA: Dalla prima settimana di settembre
\nPRODUZIONE MEDIA PER ETTARO: 110 qli
\nVINIFICAZIONE: Pressatura soffice delle uve intere, flottazione discontinua.
\nAFFINAMENTO: 2 mesi in bottiglia<\/p>\n
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
\nVino dal colore giallo paglierino, con riflessi verdolini.
\nFruttato, floreale, al palato morbido e fresco.
\nOttimo con piatti a base di pesce.
\nGRADO ALCOLICO 13,50% Vol
\nTEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 \u00b0C<\/p>\n
Formati bottiglie da 75 cl.
\nCONFEZIONE cartoni da 6 bottiglie<\/p>\n
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VINO DOP ROSSO PICENO “MATTUTINO”<\/p>\n
ZONA DI PRODUZIONE: Comune di Montelparo (FM)
\nVITIGNO: Sangiovese e Montepulciano
\nALTIMETRIA: 450 metri s.l.m.
\nPERIODO DI RACCOLTA: Dalla prima settimana di ottombre
\nPRODUZIONE MEDIA PER ETTARO: 130 qli
\nVINIFICAZIONE: Macerazione in rosso a temperatura controllata, pressatura soffice.
\nAFFINAMENTO: 6 mesi in acciaio e 2 mesi in bottiglia<\/p>\n
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
\nVino dal colore russo rubino, intenso con sfumature violacee.
\nAroma persistente con sentori di frutti rossi.
\nOttimo con primi piatti ed arrosti.
\nGRADO ALCOLICO 14,00% Vol
\nTEMPERATURA DI SERVIZIO: 12 \u00b0C<\/p>\n
Formati bottiglie da 75 cl.
\nCONFEZIONE cartoni da 6 bottiglie<\/p>\n
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VINO IGP MARCHE PASSERINA<\/p>\n
ZONA DI PRODUZIONE: Comune di Montalto delle Marche (AP)
\nVITIGNO: Passerina
\nALTIMETRIA: 250 metri s.l.m.
\nPERIODO DI RACCOLTA: Fine settembre
\nPRODUZIONE MEDIA PER ETTARO: 150 qli
\nVINIFICAZIONE: Pressatura soffice delle uve intere, flottazione discontinua.
\nAFFINAMENTO: 2 mesi in bottiglia<\/p>\n
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
\nVino dal colore leggermente dorato, limpido e con un aroma persistente.
\nFloreale, al palato morbido e fresco.
\nOttimo con piatti a base di pesce.
\nGRADO ALCOLICO 13,50% Vol
\nTEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 – 12 \u00b0C<\/p>\n
Formati bottiglie da 75 cl.
\nCONFEZIONE cartoni da 6 bottiglie<\/p>\n
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